セルンtheフォレスト
パンの家 セルンtheフォレスト 飲食×障がい福祉
地域に根ざした本格パンの店を運営しています。数々の賞を受賞してきたシェフブーランジェ 内藤 匡佳 が生み出すメニューは、長年の経験と探究から導き出した材料の配合と厳選した素材の融合で”奇跡のパン”と言われる美味しさです。
地域に根ざした本格パンの店を運営しています。数々の賞を受賞してきたシェフブーランジェ 内藤 匡佳 が生み出すメニューは、長年の経験と探究から導き出した材料の配合と厳選した素材の融合で”奇跡のパン”と言われる美味しさです。
リープスが運営するセルンtheフォレストは、就労継続支援B型事業所として障がいを持つ人たちが働くことを支援し、社会参加を促進するための事業所としての面もあります。本格的なパンや洋菓子などの製造や販売を行っており、障がいを持つ人たちが製造や販売、清掃などの業務を担う中で楽しい雰囲気で就労の経験を積むことができます。一般的なB型事業所で行われるような単純労働とは異なり、やりがいのあるより実務に近い経験をすることができます。
利用される障がいを持つ人たちの個々の能力や特性に合わせて、業務を適切に配分し、適正な指導や支援を行うことで、安定した職場環境を提供しています。セルンtheフォレストでは、障がいを持つ人たちが社会に貢献し、自立した生活を送ることができるよう、支援を続けています。同時に、地域社会との交流や商品の販売などを通じて、社会に開かれた事業所として、多くの人々に支持されています。
地域に根差した事業所として
近隣小学校のイベントに協力したり、こども食堂にパンを提供するなど、地域とのつながりを重視しています。
就労継続支援B型としての機能もあり、障がいをお持ちの方がかんたんな作業をしていただきながら、社会とのつながりを意識した経験をしていただけます。